明天是二十四节气的惊蛰,惊蛰也会被惊醒。春天来了,大地万物复苏,地上的刺虫开始苏醒。这时,农村群众也开始动员起来,准备给田里的庄稼施肥、浇水、打农药。
同时,惊蛰节气也分三个时期。一期指桃花,二期指莺歌燕舞,三期指雕鸽。简而言之,温度开始回暖。
老一辈的人都知道春养肝,夏养心,冬养肺。在这个干燥的春天,一定要多吃一些滋阴养肝的食物。尤其是今天给大家分享的“醒虫三宝”,你有病我不来找你。这三件宝物是我八十多岁的奶奶告诉我的。这三件宝物,她吃了一辈子。难怪她现在还很强。今天是昆虫的觉醒。如果你还不知道吃什么三宝,就跟着小编一起来学习吧。
(资料图片)
NO.1悉尼
春天的气候本来就干燥,这个时候一定要多吃一些汁多味浓的水果。如果要说哪种水果的含水量最高,那当然非雪梨莫属了。悉尼是一种凉爽的水果,其中含有90%的水分。老一辈人认为,惊蛰日吃梨可以驱除害虫和厄运。
雪梨也是春季的时令水果。用于汤或粥时味道鲜美。接下来给大家分享一道美味的银耳雪梨汤。
——银耳梨汤的正确做法——
1、新鲜雪梨1个,不用去皮,切成小块,放入碗中待用。银耳1个用温水浸泡四五个小时。泡软,撕成小朵,放入开水锅中。
2.盖上盖子,用大火煮沸。水开后,转中火煮15分钟。15分钟后,把准备好的梨子放进去,再用中火煮15分钟。然后加入一小把白冰糖。
3.中火再煮两分钟至冰糖溶化后装盘。用这种方法做出来的银耳梨营养丰富,味道鲜美,补肺。老少皆宜,人人皆可饮用。
NO.2大豆
“春食豆胜肉”。大豆含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂等营养成分。心脑血管不好的朋友,在这个早春别忘了多吃豆子。尤其是我们日常生活中最常见的大豆。
黄豆最有营养、最美味的做法就是做豆浆。将一小把干黄豆用清水浸泡12小时。12小时后用水冲洗干净。将50克黄豆加入豆浆机2000毫升水中,盖上盖子,直接按下豆浆机的按钮。
静置25分钟。25分钟后,我们用滤网滤掉里面的豆渣。打好的豆浆放入砂锅,大火煮十分钟。我们在家里煮豆浆的时候,一定要记得多煮一会。然后在里面加一点白糖。每天早上喝一碗,可以健脾清肺,解毒助消化。适合抵抗力弱的人喝豆浆。
NO.3玉米
玉米含有丰富的核黄素、维生素、膳食纤维、脂肪酸等营养成分。可以帮助消化,促进肠胃蠕动。正在减肥的朋友,不妨多吃点玉米。玉米是高蛋白、低脂肪的食物,春季湿气重,别忘了多吃。
除了煮玉米粥,还有一种好吃的做法就是炒玉米。接下来给大家分享一道老少皆宜的炒玉米做法。
1.新鲜玉米一根,剥去玉米粒。三块五花肉剁碎装碗备用。将两个甜椒切成圆形,然后开始烧。
2.将煎锅烧热,加入食用油。油热后,放入五花肉炒香。再加入生抽、蚝油、老抽、精盐、13种香料调味。加入一勺开水。也加入准备好的玉米粒。
3、大火翻炒5678次,盖上锅盖,中火焖煮五分钟。五分钟后,用大火收汁至汤汁浓稠。可以上菜了。
好了,以上就是这篇文章的具体分享啦!你还知道惊蛰节气吃哪三样宝物吗?欢迎在评论区与我们分享。如果喜欢本文,记得收藏转发。下次见。返回搜狐,查看更多
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